Haiti, Amerika'da Karayip Denizi'nde bir ada ülkesidir. Küba'nın doğusunda yer alan Hispaniola Adasındaki iki ülkeden biridir.
__________________________________________________________________________________________
Başkent: Port-au-Prince
Para Birimi: Gourde
Yüzölçümü: 27.750 km²
Saat Farkı: - 5
Komşuları: Dominik Cumhuriyeti.
__________________________________________________________________________________________
Haiti Vize İşlemleri
Diplomatik, hizmet, hususi ve umuma mahsus pasaport hamilleri vizeden muaftır.
Yiyecek ve İçecek
Fransız mutfağının etkileri yoğundur. Kreole yemekleri ise Fransız, Afrika ve tropik bölge yemekleri ile harmanlanmıştır. Kaliteli restoranlarda, Fransız şarapları bulunur.
Ulusal Spesiyaller
- Gine Tavuğu (ekşi portakal sosu ile)
- Tassot de dinde (kurutulmuş hindi)
- Grillot (kızarmış ada domuzu)
- Diri et Djondjon (Pirinç ve siyah mantar)
- Riz et pois (Pirinç ve bezelye)
Ulusal İçecekler
- Rom (Haiti'nin en eski rom ve konyak üretici aile taradından üretilir)
Bahşiş: Otel ve restoran faturalarına % 10 servis bedeli ilave edilir.
Gece Hayatı
Kumarhanelerden Afrika müziklerine, modern müziklerden dansa kadar çok çeşitli seçenekler mevcuttur. Her gece en azından bir büyük otelde yerel dans grupları ve voodoo gösterileri ağırlıklı etkinlikler düzenlenir. Cumartesi geceleri ise köylü dansı bamboche, açıkhava dans alanlarında görülebilir. Oteller, yerel gece hayatı hakkında en güncel bilgi alınabilecek yerlerdir.
Alışveriş
İyi ve düşük kalite yerel ürünler oyma işleri, baskılı kumaşlar, deri ürünleri, Haiti tarzı naif yağlı boya tablolar, saz şapkalar, tohumlardan yapılma kolyeler ve mücevherler, purolar ve gıda ürünlerinin satıldığı Iron Market'de pazarlık sıkça başvurulan bir yöntemdir. Port-au-Prince yerel ve ithal ürünlerin satıldığı mağaza ve butikleri ile geniş seçenekler sunar. Pazarlık burada da geçerlidir.
Alışveriş Saatleri:
Pazartesi-Cuma günleri arası 08:00-12:00 ve 13:00-16:00, Cumartesi günleri ise 08:00-12:00 saatleri arasındadır.
İklimi: Tropikal
Arazi yapısı: Genellikle kayalıklar ve dağlar
Haiti'nin asıl yerli halkı Arawak (ya da Taíno)'lardır. Kristof Kolomb'un 1492'de yeni dünyanın keşfinden sonra adaya Hispaniola adı verilmişti. Hispaniola Adası, Avrupa'dan gelip "yeni dünyayı fethedenler"in üslerinden biri haline geldi.
17. ve 18.yüzyıllarda adanın bugünkü Haiti olan üçte birlik batı kısmı Fransız deniz korsanlarının eline geçti. Fransızlar burayı İspanyol ve İngiliz gemilerini taciz etmek için kullandılar. Daha sonrasında Saint-Domingue adını verdikleri adanın bu kısmında şeker ve kahve üretimine başladılar. Fransız İmparatorluğunun 18. yüzyıldaki en zengin sömürgelerinden biri haline gelen Saint-Domingue, 1780'lerde Avrupa'da tüketilen şekerin % 40, kahvenin ise % 60 kadarını üretmişti. Bu dönemde şekerkamışı ve kahve ekim alanlarında çalıştırılmak üzere 790.000 kadar Afrikalı köle getirildiği tahmin edilmektedir.